Выпечка » Пироги, пирожки » Соленые


Пирог с грибами и курицей

Версия для печати

10 мая 2014, gorochina

дрожжевое тесто -
шампиньоны 300 г.
твердый сыр 200г.
зеленый горошек 200г.
сметана 150 мл.
перец 1/8 ч.л.
куриное филе 1\2 кг.
лук 3 шт.
растительное масло 2 ст.л.
укроп 20г.
соль 1\4 ст.л.


  • 1
  • 2

Пирог с грибами и курицей

дрожжевое тесто  
- Курицу отварить, разобрать на кусочки\измельчить;- Подготовленные грибы порезать слайсами;
- Лук нарезать полукольцами, обжарить до "прозрачности" на растительном масле. Добавить грибы, соль, перец. Довести до готовности;
- Тесто раскатать в пласт шириной ок 2 см. Кулинарной кистью смазать пласт сметаной;
- Выложить слоями мясо+сметана, грибы, натертый сыр

Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при ср. температуре около 35 мин. до румяной корочки. Готовый пирог посыпать зеленью.

Примечание
* Половина пирога была без грибов, вместо них на слой курицы со сметаной добавила замороженный зеленый горошек. Далее все по рецепту

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com