Консервация » Овощи.


Сининькие по "грузински"

Версия для печати

26 ноября 2010, Marfa

Ратунда 1 кг
Помидоры 1 кг
Укроп 2 пучка
Сахар 1 ст.л
Уксус 2,5 ст.л
Баклажаны 6 кг
Болгарский перец 3 кг
Морковь 500 гр
Чеснок 3 головки
Соль 2 ст.л


Баклажаны помыть,почистить от хвостиков, порезать кружочками и обжарить на подсолнечном масле.

Все овощи измельчить и проварить 5 мин. Добавить :соль,сахар,уксус.

В подготовленные стерильные банки выкладываем слоями: слой баклажан,слой приправы и так до конца. Банки простерлизовать 7 мин,закатать.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com