Вторые блюда » Свинина


Чечевица с мясом

Версия для печати

01 апреля 2014, Malenkaya83

Свинина 400гр
Лук репчатый 1шт
Вода (или бульон) 1ст
Морковь 1шт
Чечевица 1ст
Томатная паста 1ст.л
Соль 1/2ст.л
Растительное масло 1/2ст



Чечевица с мясом

  1. Перебрать и промыть чечевицу. 
  2. Порезать мясо на кусочки (средние). 
  3. Поджарить мясо на сковороде. 
  4. Когда мясо подрумянится добавить нарезанный лук и нарезанную морковь. Посолить и поперчить (по вкусу). 
  5. Обжарить всё вместе минут 15. 
  6. Добавить томатную пасту и воду (или бульон). 
  7. Перемешать и добавить чечевицу. 
  8. Дать закипеть и если ещё необходимо посолить и поперчить. 
  9. Тушить на медленном огне минут 40-50 до готовности чечевицы. 

2 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
13 января 2015, zetta Спасибо за отличный рецепт. Получилось очень вкусно. Если б мне подали это блюдо, я б не догадалась, что это чечевица.
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com