Выпечка » Другое » Кексы, бабы, маффины


Маффины с сушеной клюквой и черникой

Версия для печати

29 марта 2014, smorodina

сода 0,25 ч.л.
соль 0, 25 ч.л.
сахар 180 гр.
яйца 2 шт.
сушеная клюква 60 гр.
мука 250 гр.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
сливочное масло 120 гр.
ванильный сахар 1 п.
йогурт 150 мл.
замороженная черника 100 гр.


  • Домашняя выпечка

Маффины с сушеной клюквой и черникой

  1. Клюкву залить кипятком минут на 15-20.
  2. Смешать муку, предварительно отсыпав 1 ст. ложку с горкой, соду, разрыхлитель, соль, ванильный сахар.
  3. В миске взбить сахар и растопленное сливочное масло. Добавить слегка взбитые яйца и йогурт. Хорошо взбить. Соединить с мукой, перемешать.
  4. Клюкву хорошо просушить и смешать с черникой и отложенной мукой. Аккуратно ввести лопаткой в тесто.
  5. Разложить в формочки. Выпекать до готовности около 25-30 минут.
  6. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Выход: 17 шт.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com