Диеты » Блюда для поста » Гарниры


Чечевица с черносливом, тыквой и карамелизированным луком

Версия для печати

20 марта 2014, gorochina

чернослив 10 шт.
лук 1 шт.
мускатный орех 1\2 ч.л.
черный перец 1\8 ч.л.
карамелизированный лук
зеленая чечевица 250г.
тыква 150г.
растительное масло 2 ст.л.
соль 1\2 ч.л.
розмарин 1веточка


  • Чечевица

Чечевица с черносливом, тыквой и карамелизированным луком

- Промыть и отварить чечевицу в 650 мл.воды. Посолить;
- В кастрюлю с закипевшей чечевицей добавить мелко нарезанный чернослив. Варить до готовности;
- Лук и тыкву порезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до готовности. Добавить мускатный орех, перец, розмарин;

К готовой чечевице добавить овощную заправку и подержать на небольшом огне еще 2-3 минуты. Подавать с карамелизированным луком.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com