Вторые блюда » Рыба » Рыбные блюда с овощами


Морской окунь с овощами

Версия для печати

05 марта 2014, Nisana

петрушка 3 веточки
чеснок 2 дольки
лимон 0,5 шт.
лук 2 шт.
оливки 10 шт.
орегано 1/6 ч.л.
белое вино 1 ст.
окунь 1 шт.
соль 1/4 ч.л.
оливковое масло 1 ст.л.
картофель 3-5 шт.
сладкий перца 2 шт.
помидоры 2 шт.
черный перец 1/6 ч.л.


  • морской окунь с овощами для мужа

Морской окунь с овощами

- Рыбу нужно разморозить, очистить, промыть, обсушить.
- Намазать ее смесью: петрушка, соль, чеснок и  немного оливкового масла с соком  половины лимона. Оставить на полчасика, пока занимаетесь овощами.
- Овощи пассеровать в оливковом масле в последовательности: картофель, лук, два вида сладкого перца (был оранжевый и красный), оливки, помидоры, специи (орегано и соль, черный перец).
- Рыбу и овощи выложила в форму, залить стаканом белого сухого вина, накрыть фольгой (нужно дырки в ней сделать)
- В духовке рыбка была примерно 1 час при 180гр.

Время приготовления с подготовкой примерно 1,5 часа.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com