Десерты » Муссы, сорбе


Десерт

Версия для печати

05 марта 2014, Nisana

молоко 400мл
сахар 100-150г
шоколад 50 гр.
желатин 10 гр
сливки 33% 150 мл
ванилин 1\4 ч.л.


  • Десерт

Десерт

  • В кастрюле с толстым дном разогреть молоко, сливки, ванилин (не кипятить) и добавить замоченный отдельно в теплой воде желатин. Хорошо перемешать, остудить до комнатной температуры и разлить по бокалам.
  • Вторым слоем может быть что душа захочет, я люблю ту же смесь с добавлением какао (напоминает панна коту).
  • Тоже нужно остудить, потом залить вторым слоем и в холодильник на пару часиков.
  • Последний штрих - шоколадная стружка.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com