Выпечка » Печенье


Печенье с яблочно-ореховой начинкой "Чарох"

Версия для печати

24 февраля 2014, Malenkaya83

яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1/2ч.л.
мука 250-300г
яблоко \начинка 4 шт.
сахар \начинка 3ст.л.
корица \начинка 1/4 ч.л.
сливочное масло 100г
молоко 50мл.
сахар 1/4ст. (70г)
ванилин 1 п.
орех \начинка 50г
вода \начинка 5ст.л.


  • печенье
  • Вкусное, тающее во рту печенье с яблочно-ореховой начинкой "Чарох"

Печенье с яблочно-ореховой начинкой "Чарох"

Начинка:
- яблоки порезать соломкой,положить в кастрюльку,добавить сахар, корицу, воду.
- поставить на огонь и варить на среднем огне, пока вся жидкость не испарится.
- снять с огня и добавить орехи.

Тесто:
- растереть сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, перемешать
- добавить молоко, ванилин и снова перемешать
- просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто
- часть раскатать и вырезать треугольники со стороной примерно 10см.
- внутри треугольника ножом вырезать прорези.
(Можно ещё одну прорезь сделать, тогда ещё красивее получается)
- положить в середину начинку и закрыть одну сторон,  а затем другую сторону
Выпекать 15-20 минут в разогретой духовке. Как только носочек печенья становиться золотистым можно вынимать туфельки. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

2 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com