Блинчики с форелью и креветками

Версия для печати

14 февраля 2014, Irusya

Блинчики 10 шт
Креветки отварные 200 гр
Сливки 30% 150 гр
Слив.масло 1 ст.л
Форель свежая 300 гр
Икра красная 50 гр
Мука 2 ч.л



Блинчики с форелью и креветками

  1. Форель нарезать мелкими кусочками, обжарить на растительном масле, добавить креветки.
  2. Отдельно на сливочном масле обжарить муку и добавить сливки. Постоянно помешивая приготовить густой соус, добавить соль/перец.
  3. Половину соуса добавить к рыбе. Выложить начинку в блинчик, завернуть треугольником, сверху добавить соус и украсить красной икрой.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com