Выпечка » Печенье


Ванильные подковки

Версия для печати

25 ноября 2010, risha

сахар 70 г
сахар ванильный 1 шт
сахарная пудра 3 ст.л.
мука 280 г
миндаль молотый 100 г
масло слив. 200 г


1. Высыпать на рабочую поверхность муку, сахар и ванильный сахар. Масло порубить кусочками и положить вместе с миндалем в массу.

2. Все порубить ножом и быстро замесить руками эластичное тесто.

3. Завернуть пленку и поставить на 1 час на холод.

4. Тесто скатать в рулет диаметром 3 см. Нарезать порциями толщиной 1,5 см. Каждую порцию сначала скатать в тонкий жгут, а затем придать форму подковы.

5. Подковы выложить на противень покрытый бумагой для выпечки, поставить в духовку на 15-20 мин. при температуре 175 С, так чтобы не подрумянились.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com