Закуски » Овощные


Закуска "Fresh"

Версия для печати

30 января 2014, Lazula

помидоры (маленькие) 3 шт.
листья салата 3 шт.
горчица 0,5 ст.л.
перепелиные яйца 4 шт.
сыр моцарелла 100 г
оливковое масло 2 ст.л.


  • Закуска "Fresh"

Закуска "Fresh"

На тарелку выложить листья салата, на них в произвольном порядке - половинки перепелиных яиц, дольки помидоров, кусочки сыра моцарелла. Для заправки - оливковое масло смешать с горчицей, по вкусу можно добавить соль.

Cочетание яркого вкуса свежего помидора с деликатной моцареллой, подчеркнутое вкусом перепелиных яиц показалось мне интересным и необычным. Уточню, что я намеренно не добавляла базилик (который присутствует в классической закуске из помидоров и моцареллы), так как не люблю его.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com