Гарниры » Из овощей


Картофель с заливкой

Версия для печати

06 января 2014, monica

картофель 1 кг.
сливки 500 мл.
сливочное масло 50 гр.
грибы 300 гр.
мускатный орех 1/5 ч.л.


  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Картофель с заливкой

  • Картофель среднего размера, разрезать  на пополам или четвертинки.
  • Обжарить на сильном огне, не полностью, а так, подрумянить некоторые бока. Посолить.
  • Добавить уже обжаренные грибы, перемешать.
  • Сливки посолить, добавить на кончике ножа мускатный орех и добавить сливочное масло. Залить картошку и в этой же емкости поставить в духовку, пропекать и румянить.
Примечание

* В этот раз у меня не было покупных и я их собрала с домашнего молока, плюс и само молоко для объема.
** Соус густеет в духовке, частично впитывается, его не много. Вот такой вариант "семейной" большой картохи.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com