Выпечка » Другое
29 декабря 2013, gorochina
Сметанные коржики
Сметанные коржики
29 декабря 2013, gorochina
| сметана | 1 ст. |
| сахар | 1 ст. |
| сода | 2 ч.л. |
| мука | 5 ст. |
| корица | 1 ст.л. |
| яйца | 3 шт. |
| масло сливочное | 200 гр. |
| соль | 1\8 ч.л. |
| ванильный сахар | 11 гр. |
| сахар для посыпки | 2 ст.л. |
Сметанные коржики
Сметанные коржики
- Взбить в пену яйца с сахаром;
- Погасить соду в сметане, аккуратно ввести яичную массу, перемешать ;
- Сливочное масло растопить. Добавить ванильный сахар, соль. Остудить;
- Влить масло в яично-сметанную заливку, перемешать;
- По стакану добавить к заливке просеянную муку. Замесить упругое тесто.
Раскатать пласт теста на бумаге для выпечки, вырезать выемкой коржики и посыпать их смесью сахара с корицей.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при ср.температуре около 15-20 мин. до чуть золотистого цвета.
1 голосов
Вам так же будут интересны
Комментарии
Лучшие рецепты
Салат слоеный с баклажанами и семечками
23 декабря 2010, Ясенок
Мясные гнезда
30 мая 2011, shuro4ka
Фруктовый десерт Тинани
27 мая 2011, Tatiys
Лучшие кулинары
Malenkaya83
Мы есть то, что мы едим!!!
Всего рецептов: (215)
КОТЭ
Всего рецептов: (198)
Tatiys
Всего рецептов: (143)
|
|