Гарниры » Из овощей


Тушеная капуста

Версия для печати

13 декабря 2013, all_ga

Капуста белокачанная 0,5 кг.
Лук 1 шт.
Соль 1-1,5 ч.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Томатная паста 1 ст.л.



Тушеная капуста

  1. Нашинковать капусту. Обмять и посолить.
  2. Очистить лук, морковь и перец.
  3. Нарезать лук кубиками, перец соломкой, морковь натереть на терку.
  4. На сковороде разогреть масло, добавить капусту. На большом огне обжарить 3-4 минуты. 
  5. Добавить лук и морковь, жарить еще 4-5 минут.
  6. Добавить перец и томатную пасту. Перемешать.
  7. Обжаривать все овощи вместе еще 1-2 минуты. Затем накрыть крышкой и тушить до готовности.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com