Детские рецепты » Вторые блюда


Овощное суфле с сыром и курицей «Нежное»

Версия для печати

15 ноября 2013, T a t i a n a

морковь 100 г
сливки 20% 120 мл
яйца 4 шт.
рисовые хлопья 2 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.
базилик 5 листиков
соль 1 ч.л.
помидоры 150 г
куриное филе 100 г
твердый сыр 60 г
чеснок 2-3зубчика
оливковое масло 1 ст.л.
разрыхлитель 1/3 ч.л.
смесь перцев 1/4 ч.л.


  1. Сливочное масло размягчить, помидоры нарезать крест накрест, обдать кипятком, снять кожицу, убрать семена и сок.
  2. Мелко нарезать куриное филе, на пару отварить морковь, выложить морковь и помидоры в блендер и пюрировать.
  3. В блендере перемолоть хлопья в муку, соединить с маслом, яйцами, сливками, разрыхлителем, специями и солью, затем добавить мелко нарезанный чеснок и овощное пюре, перемешать.
  4. На мелкой терке потереть сыр.
  5. Смазать формочки оливковым маслом, выложить курицу, сыр, влить овощную смесь, сверху овощное суфле с сыром и курицей «Нежное» посыпать сыром, поставить формы на противень, влить на противень горячую воду, запечь при температуре 170 градусов 15-20 мин.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com