Гарниры » Из овощей


Гратен из цветной капусты и брокколи

Версия для печати

09 ноября 2013, Malenkaya83

Брокколи 500гр
Чеснок 1зуб
Ветчина 100гр
Оливковое масло 2ст.л
Тертый сыр 100гр
Перец 1/8ч.л
Капуста цветная 500гр
Луковица 1шт
Яйцо 1шт
Консервированная кукуруза 100гр
Сливки 100мл
Соль 1/4ч.л



Гратен из цветной капусты и брокколи

  1. Капусту разобрать на соцветия.
  2. Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Положить брокколи и цветную капусту и продолжать готовить в течении 10 минут.
  4. Посолить и поперчить.
  5. Ветчину нарезать небольшими кусочками (можно и без ветчины).
  6. Сцедить кукурузу. 
  7. Яйца взбить, добавить сливки.
  8. Капусту выложить в смазанную маслом форму для запекания.
  9. Добавить кукурузу, измельченный чеснок и ветчину.
  10. Залить яичной смесью, посыпать тертым сыром.
  11. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах в течении 30 минут.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com