Десерты » Фруктовые


Тыквенный джем

Версия для печати

06 ноября 2013, SeaLadyElena

сахар 1,5-2 ст.
лимон 1 шт.
мякоть тыквы 400-500 гр.
апельсин 1 шт.
соль 1/3 ч.л.


  • 1

Тыквенный джем

  1. Тыкву натереть на мелкой терке, пересыпать сахаром, добавить соль и оставить на полчаса, чтобы дала сок. Добавить цедру половины лимона. Выдавить сок лимона и добавить к тыкве.
  2. Половину апельсина очистить от пленочек, косточек, прожилок и порезать, добавить к тыкве, а со второй половины выдавить сок.
  3. Поставить на небольшой огонь. Варить часто помешивая около часа, пока джем не уварится примерно вдвое, не загустеет и не станет прозрачным.
  4. Хранить в холодильнике.

2 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com