Выпечка » Другое » Кексы, бабы, маффины


Пряный банановый кекс с кусочками шоколада

Версия для печати

06 ноября 2013, gorochina

бананы 4 шт.
яйца 2 шт.
мука 175 гр.
веточки гвоздики 4 шт.
мускатный орех 1\4 ч.л.
соль 1\8 ч.л.
шоколадная глазурь 4 ст.л.
сахар 150 гр.
растительное масло без запаха 150 мл.
корица 1\4 ч.л.
душистый перец 5 шт.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
черный шоколад 78% 50 гр.


  • 1
  • 2
  • 3

Пряный банановый кекс с кусочками шоколада

- Шоколад порубить ножом;
- Муку просеять вместе с разрыхлителем. Добавить соль, перетертые в ступке пряности и кусочки шоколада;
- В комбайне взбить добела яйца, бананы и сахар. Масса увеличится в объеме. Влить масло и взбить;
- Соединить сухие ингредиенты с банановой заливкой. Перемешать;
- Готовое тесто перелить в форму для кекса (у меня силиконовая) и выпекать в предварительно разогретой духовке 40-45 мин. при средней температуре. Готовность проверить на шпажку;
- Кекс остудить в форме. Вынуть и украсить шоколадной глазурью и ломтиками банана.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com