Закуски » Другие


Печеночные рулеты

Версия для печати

06 ноября 2013, prosto_mama

печень куриная 0,5 кг.
мука 1 ст. л.
яйца (для начинки) 3 шт.
майонез 1 ст. л.
салат листовой 5 шт.
яйца 1 шт.
соль, перец 1/6 ч.л.
сырок плавленый 2 шт.
морковь по-корейски 100 гр.
чеснок 2 зубка



Печеночные рулеты

  1. Печень измельчить в кухонном комбайне или блендере, добавить яйцо, муку, соль, перец. Получившуюся жидковатую массу выливать тонким слоем на разогретую сковороду и жарить на подсолнечном масле.
  2. Для начинки смешать три отварных натертых яйца с натертым плавленым сырком, раздавленным чесноком и майонезом.
  3. Намазать печеночный блинчик яично-сырной смесью, сверху выложить корейскую морковь и листья салата (без жесткой серединки). 

Свернуть в рулеты. Охладить.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com