Выпечка » Пироги, пирожки » Соленые


Расстегаи с семгой и судаком

Версия для печати

26 октября 2013, Irusya

Семга филе 300 гр
Укроп/петрушка 3 веточки
Рис 150 гр
Сливочное масло 50 гр
Мука 500 гр
Масло 100 гр
Дрожжи свежие 50 гр
Соль 1 ч.л
Судак филе 300 гр
Лук репчатый 1 шт
Соль/перец 1/3 ч.л.
Молоко 0.5 л
Яйца 4 шт
Сахар 1 ст.л



Расстегаи с семгой и судаком

  1. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить соль, сахар и оставить на 20 мин.
  2. Добавить остальные ингредиенты для теста и замесить тесто. Поставить в теплое место и дать тесту подойти. 
  3. Осадить и еще раз оставить для поднятия.
  4. Мелко нарезать семгу и судак, добавить поджаренный лук, варенный рис и нарезанные вареные яйца, зелень, посолить, поперчить.
  5. Сформировать открытые пирожки с начинкой, сверху каждого положить кусочки сливочного масла.
  6. Выпекать в духовке при температуре 180 гр 30 минут. 

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com