Первые блюда » Супы, борщи


Экзотический суп с морепродуктами

Версия для печати

21 октября 2013, Irusya

Тигровые креветки 20 шт.
Кокосовое молоко консервированное 1 банка
Соль/перец 1/4 ч.л.
Слив.масло 30 гр.
Гигантские мидии 10 шт.
Сливки 33% 150 мл.
Укроп 1 ч.л.
Мука 1 ч.л.



Экзотический суп с морепродуктами

  1. Сырые  креветки очистить.
  2. Мидии освободить от раковины, вырезать желудок. На сливочном масле обжарить креветки, пока не станут розовыми.
  3. Добавить мидии, слегка обжарить. Вылить сливки, посолить, поперчить, прогреть и добавить муку, постоянно помешивая.
  4. Вскипятить кокосовое молоко, вылить сливки с морепродуктами, проварить  5-7 мин. Подавать с укропом. 

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com