Консервация » Овощи.


Синенькие "целиком"

Версия для печати

25 ноября 2010, inna-4

Сининькие 14 кг
Соль 800 гр
Лавровый лист 2-3 шт
Вода 10 л
Уксус (9%) 150 мл
Чеснок 3 зубца


  1. Синенькие помыть, очистить от хвостиков.
  2. Приготовим рассол: растворим в воде соль и доведем до кипения. Синенькие опустить в кипящий рассол и проварить.
  3. Сложить синенькие в стерильные банки, положить туда-же лавровый лист, чеснок. Добавить в каждую банку 150мл уксуса,1 ст.л соли и "чистый" кипяток ,а не наш рассол!
  4. Закатать, перевернуть и накрыть теплым до остывания. При подаче на стол синенькие порезать, добавить подсолнечное масло, лук полукольцами.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com