Выпечка » Печенье


Венское классическое печенье

Версия для печати

09 октября 2013, lenochek

яйца 2 шт.
мука 300 гр.
сахар 60 гр.
масло сливочное 300 гр.
повидло, джем 20 гр.


  • венское песочное печенье

Венское классическое печенье

  • Масло мягкое, но холодное, взбиваем до белой пышной массы.
  • Добавляем яйца и сахар, размешиваем.
  • Тесто прячем в холодильник минут на 40.
  • После раскатываем и вырезаем фигурки (круги, цветы и т.д.), делаем одинаковое количество с дырочкой посредине и без нее.
  • Выпекаем в разогретой духовке при 160 градусах минут 10-20 (в зависимости от духовки).
  • Готовое печенье смазываем джемом или повидлом, но не много, а сверху укладываем печенье с дырочкой и во внутрь кладем джем или повидло. Посыпаем сахарной пудрой.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com