Салаты » Овощные


Салат с чёрной и белой фасолью

Версия для печати

17 сентября 2013, Glamur

белая фасоль (каннеллини) 100 гр.
сладкие яблоки 2 шт.
сметана 150 гр.
сок лимона 1/2
соль 1/5 ч.л.
сахар 1/3 ч.л.
чёрная фасоль 100 гр.
стебли зелёного лука 3
растительное масло 2 ст.л.
горчичный порошок 1/3 ч.л.



Салат с чёрной и белой фасолью

  1. Черную  и крупную белую фасоль замочить. Отварите фасоль по отдельности (1 час 15 мин.-1 час 30 минут).
  2. Сцедите жидкость и переложите бобовые в миску.
  3. Добавьте нарезанные стебли зеленого лука и нарезанные кусочками сладкие яблоки.
Для заправки

Налить некислую сметану в миску и взбить с маслом. Влить  лимонный сок и добавить горчичный порошок. Посолите. Полейте заправкой салат и тщательно перемешайте. Подавайте сразу же.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com