Десерты » Фруктовые


Груши в шампанском

Версия для печати

12 августа 2013, КОТЭ

Шампанское 200 мл.
Сахар 0,5 ст.
Корица 1 палочка
Груши 2-3 шт.
Вода 200 мл.
Лимон 1 шт.



Груши в шампанском

  1. Очистить груши, оставляя стебли, если это возможно. Сбрызнуть соком лимона (или лайма). В кастрюлю поместить сахар, шампанское, воду, корицу, разломанную пополам, лимонную цедру. Если есть можно добавить немного и апельсиновой цедры. 
  2. Нагревать, помешивая, на среднем огне, пока сахар полностью не растворяется. Затем увеличить огонь и довести до кипения.  
  3. Как только жидкость закипит, уменьшить огонь и добавить груши. Накрыть и варить в течение 20 минут или до готовности (груша должна стать мягкой, но не разваливаться).
  4. Готовые груши подавать теплыми, со сливками или мороженым и соусом, в котором они варились.


0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2019
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com