Консервация » Варенье, джемы


Сироп из цветков бузины

Версия для печати

06 августа 2013, Angrytim

вода 3 л.
цветочные "зонтики" бузины 30-35 шт.
сахар 600-1000 гр.


  1. 30-35 цветочных "зонтиков" сложить в 3-литровую банку (цветы не мыть), залить холодной кипяченой водой.
  2. Настаивать около 24 часов (держала в холодильнике, в жаркую пору, чтоб настой не забродил).
  3. Процедить в кастрюлю, добавить к настою 600-1000 г сахара, довести до кипения.
  4. Далее можно немного уварить до желаемой густоты сиропа, можно сразу разливать в простерилизованные банки, закатать, укутать. По вкусу напоминает розовое варенье.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com