Гарниры » Крупяные


Гречка в горшочке

Версия для печати

30 июля 2013, Malenkaya83

Гречка 300 гр.
Тушенка 1 б.
Лук 2 шт.
Грибная приправа 1/4 ч.л.
Растительное масло 1-2 ст.л.
Грибы шампиньоны 200 гр.
Морковь 2 шт.
Соль 1/4 ч.л.
Вода (кипяток) 1 ст.



Гречка в горшочке

  1. Разогреть масло в сковородке и поджарить вместе лук и морковь.
  2. Затем добавить нарезанные грибы и жарить (тушите) минут 7-8.
  3. Хорошо перебрать и промыть гречку.
  4. Открыть банку тушенки и порезать кусочки мяса на более мелкие, разогреть все содержимое банки в сковороде.
  5. Смешать в чашке гречку, поджарку из лука, моркови и грибов, тушенку.
  6. Посолить немного, можно добавить грибную приправу.
  7. Размешать все хорошо ложкой и переложить в горшочки.
  8. Данная порция  расчитана на 1 двухлитровый горшочек, или на 2 литровых, или на 4 поллитровых. То есть смеси в горшке должно быть не больше половины.
  9. Залить гречку горячей водой, так чтобы вода была на 2 пальца (по ширине) выше крупы.
  10. Накрыть горшочки крышками и поставить в духовку на 160-180 градусов минут на 35-45. 
  11. Вынуть гречку, дать ей еще постоять минут 10-12, потом подавать.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2019
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com