Вторые блюда » Птица


Копченая курица

Версия для печати

24 апреля 2014, Cook

курица 1 шт.
специи для мяса 1/2 ч.л.
соль 1 ч.л.


  • Копченая курица
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Копченая курица

  1. Опилки или ветки фруктовых деревьев разместить на дне коптильни.
  2. На решетку выложить кусочки мяса, подсоленные и приправленные.
  3. Накрыть крышкой и поставить на огонь или дрова и ждать 40-60 минут.

Примечание

* Делали прям на улице ,поставили газовую печку и на ней. Получаются с запахом, как сало копчёное на рынке покупаем.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com