Выпечка » Печенье


Пальчики c вишней

Версия для печати

25 ноября 2010, Gerda

дрожжи Саф-момент 1 ст.л.
маргарин 200 г
мука 2.5-3.5 ст
молоко 1 ст
яйца 2-3 шт
соль 1/4 ч.л.
вишни б/к 300 г


  • поближе
  • много

Пальчики c вишней

  1. Развести дрожжи в тёплом молоке, добавить мягкий маргарин, яйца и муку.
  2. Замесить тесто и разделить его на 8 частей.
  3. Время на выстойку не нужно.
  4. Сразу раскатываем один из шаров и разрезаем по диагонали на 12 секторов.
  5. Выкладываем вишни с широкой стороны каждого “сектора” и сразу их заворачиваем.
  6. Укладываем на противень, смазываем яйцом и слегка присыпаем сахаром сверху.
  7. Помещаем в нагретую до 180* духовку, примерно на 15 минут.
  8. Готово! Зовём к столу.


Примечание

* Делается быстро, а результат - гора пышных, и нежных вертушек. Хрустящая сладкая корочка сверху и мягкая кислая сердцевинка внутри.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com