Выпечка » Пироги, пирожки » Сладкие


Пирог с клубникой

Версия для печати

12 июня 2013, elena88

Мука 350 гр.
Сахар 100 гр.
Сметана 400 гр.
Сахар (начинка) 100 гр.
Яйца 4 шт.
Масло сливочное 200 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л,
Клубника 500 гр.
Крахмал 2 ст.л.



Пирог с клубникой

  1. Размешать размягченное масло с 100 гр. сахара.
  2. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
  3. Добавить взбитое яйцо и замесить тугое, пластичное тесто.
  4. В другой миске смешать сметану с тремя яйцами, 100 гр. сахара и крахмалом.
  5. Разъемную форму смазать маслом. Тесто выложить с бортиками, для этого я отрывать небольшие кусочки и постепенно заполнять всю форму.
  6. Форму заполнить клубникой, если клубника крупная, то разрезать ее пополам.
  7. Залить ягоды подготовленной смесью. Запекать пирог в духовке при 180 градусах 45 минут.
  8. Пирог остудить и поставить в холодильник на час. Только после этого вынимать пирог из формы.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com