Выпечка » Торты


Торт "Мишка на севере"

Версия для печати

28 апреля 2013, lenochek

маргарин 300 гр.
мука 3 ст.
уксус 1 ст.л.
яйца 4 шт.
сахар 350 гр.
сода 0,5 ч.л.
грецкие орехи 1 ст.


  • вот такой тортик

Торт "Мишка на севере"

  1. Желтки взбить со 150 гр сахара до полного его растворения, добавить размягченное масло или маргарин, хорошо взбить, добавить соду гашенную уксусом и по немного добавлять муку, все время перемешивая. Готовое тесто положить в холодильник на 20 мин.
  2. Займемся кремом: 4 белка взбить с 1 стаканом сахара в густую массу (безе), добавить измельченные орехи (я добавляла арахис) и хорошо перемешать.
  3. Вырезать два круга из пергаментной бумаги по размеру вашей формы.  Тесто разделить на 3-4 части. Далее я делала так: на первый круг из пергамента раскатывала тесто и клала в форму, смазать кремом. Затем второй кусочек так же раскатать на втором кругу пергамента и с помощью него перенести и переложить тесто на первый корж, смазываем кремом. Берем третий кусочек теста и так же раскатываем его на пергаменте и переносим, смазываем кремом. Последний корж кремом смазывать не нужно (у меня было 4 коржа).
  4. Выпекать 35 мин при 180 градусах.
  5. Готовый торт смазать оставшейся частью крема и украсить тертым шоколадом.
  6. Приятного аппетита.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
18 мая 2013, Марфушка Ну очень он сладкий получился! Лучше вместо сахара, сахарную пудру использовать в крем. Коржи вкусные.
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com