Вторые блюда » Рыба » Рыбные блюда с овощами


Запеканка с пангасиусом

Версия для печати

18 апреля 2013, Malenkaya83

Филе пангасиуса 0,5 кг.
Репчатый лук 2 шт.
Сметана 200 гр.
Укроп 1 п.
Перец 1/4 ч.л.
Картофель 1 кг.
Горошек 100 гр.
Сыр твёрдый 100 гр.
Соль 1/2 ч.л.
Сливочное масло 1/6 ст.



Запеканка с пангасиусом

  1. Выкладываем слоями в высокую жароустойчивую форму:
    1 слой - порезанный кружочками картофель (предварительно посолить)
    2 слой - порезанный кольцами лук
    3 слой - горошек
    4 слой - нарезанный пангасиус.
  2. Делаем заливку:
    Сметану смешиваем с тёртым сыром и порезанным укропом.
  3. Заливаем сметанной смесью наши слои. Накрываем форму фольгой. 
  4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
  5. Затем снимаем фольгу и ещё оставляем минут на 10 для образования красивой корочки.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2019
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com