Вторые блюда » Рыба
31 марта 2013, Cantucci
Лосось со сливочно-укропным соусом
Лосось со сливочно-укропным соусом
31 марта 2013, Cantucci
| соль | 1/4 ч.л. |
| смесь перцев | 1/6 ч.л. |
| сливочное масло | 20-50 гр. |
| укроп | 2 веточки |
| лосось | 2 стейка |
| розмарин | 1/2 ч.л. |
| лимон | 1/2 шт. |
| сливки | 50 мл. |
| чеснок | 1 долька |
Лосось
Лосось со сливочно-укропным соусом
- Лосось запечь в фольге, предварительно стеки немного посолить, присыпать розмарином и смесью перцев.
- После запекания сбрызнуть рыбу лимонным соком.
- Соус. Сливки заварить на сковороде, немного смазать оливковым маслом, туда немного лимонного сока, немного чеснока мелко натертого, соль, перец, укроп (можно как со свежим, так и с сухим). Если добавить столовую ложку белого вина, тогда не использовать чеснок.
- Лосось подавать со сливочно-укропным соусом!
0 голосов
Вам так же будут интересны
Пеленгас, фаршированный грибами, сыром и морковью с кунжутом
Кефаль запеченная с оливками, грецкими орехами, изюмом и розмарином
Рыба, запеченная под "шубой"
Комментарии
Лучшие рецепты
Салат слоеный с баклажанами и семечками
23 декабря 2010, Ясенок
Мясные гнезда
30 мая 2011, shuro4ka
Фруктовый десерт Тинани
27 мая 2011, Tatiys
Лучшие кулинары
Malenkaya83
Мы есть то, что мы едим!!!
Всего рецептов: (215)
КОТЭ
Всего рецептов: (198)
Tatiys
Всего рецептов: (143)
|
|