Диеты » Блюда для поста


Борщ с имбирем и грибами

Версия для печати

28 марта 2013, Cvetochek

свекла 1 шт.
томаты консервированные 1 б.
сахар 1 ч.л.
шампиньоны 200 гр.
растительное масло 3 ст.л.
базилик, тимьян сушеные 1/2 ч.л.
вода 2 л.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
соль 1/3 ч.л.
картофель 3 шт.
капуста 300 гр.
имбирь 1 см.
лавровый лист 1 шт.


  1. Нарезать тонко чеснок, лук и имбирь, обжарить. Свеклу почистить, натереть в крупную терку, положить с луку, обжарить две минуты. Влить уксус, положить измельченные томаты (или томат. пасту), тушить 20 минут.
  2. Воду вскипятить, добавить соль, перец, лавровый лист. Потереть морковь, порезать картофель.
  3. Нашинковать капусту.
  4. Опустить все в воду, добавить грибы, варить четверть часа. Добавить зажарку со свеклой, базилик и тимьян, проварить 5 минут и дать настояться.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com