Диеты » Блюда для поста » Первые блюда


Борщ с черносливом

Версия для печати

28 марта 2013, Cvetochek

вода 3 л.
пекинская капуста 200 гр.
морковь 1 шт.
чернослив 200 гр.
сахар 1/3 ст.л.
сушеный базилик 1 ч.л.
лимон 1/2 шт.
свекла 1 шт.
картошка 3-4 шт.
лук 1 шт.
зелень 2 веточки
соль 1/3 ч.л.
томатная паста 2 ч.л.
чеснок 2 зубка


  1. Натереть крупно свеклу. Потушить 15 минут, добавив сок половины лимона, томатную пасту, 3 стол. ложки воды.
  2. Нашинковать капусту.
  3. Порезать кубиками картофель.
  4. Порубить лук, натереть морковь.
  5. Вскипятить воду, опустить картошку, капусту, морковь и лук, добавить соль, лавровый лист, варить 15 минут. Промыть и порезать чернослив.
  6. Опустить в борщ чернослив и тушеную свеклу, посыпать сушеным базиликом и варить еще 15 минут. Посыпать порубленной зеленью, измельченным чесноком и дать настояться 20 мнут.
  7. Ароматный и сытный борщ с добавлением грибов и имбиря.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com