Диеты » Блюда по Дюкану » Десерты


Вафли тонкие с карамельно-пудинговым кремом

Версия для печати

02 апреля 2013, Fasol_ka

Яйцо 1 шт.
Крахмал кукурузный 1 ст.л.
Ванилин 1 п.
Желток 1 шт.
Молоко 0,5% 150-200 мл.
СОМ 1 ст.л.
Творожок жидкий "Президент" 1 ст.л.
СОМ 1 ст.л.
Сахорозаменитель 1 ч.л.
Белок 1 шт.
Пудинг карамельный 1 ст.л.


  • 1
  • 2

Вафли тонкие с карамельно-пудинговым кремом

  1. Для вафель: смешать 1 яйцо с одним белком (тот, что останется от желтка для крема), с 1 ст.л. творожка и 1 ст.л. крахмала и 1 ст.л. СОМ, на кончике ножа добавить ваниль и сахарозаменитель по вкусу (я добавляю 2 пакетика стевии). Для разнообразия вместо крахмала можно добавлять ложку пудинга с разными вкусами. Все взбить венчиком до однородной массы.
  2. Наливать в вафельницу, смазанную маслом, по 1 ст.ложке.
  3. Для крема: смешиваем 1 желток с молоком 0,5%, с ложкой пудинга и ложкой СОМ. По вкусу добавляем сахарозаменитель. Ставим на огонь и помешиваем, как только станет закипать практически сразу крем загустеет. Я после добавляю в крем ложку жидкого творожка, т.к. мне нравится вкус кисло-сладкий.

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com