Выпечка » Пироги, пирожки » Сладкие
26 марта 2013, coolsonne
Сочники
Сочники
26 марта 2013, coolsonne
| сливочное масло | 100 гр. |
| желтки | 2 шт. |
| ванилин | 1 п. |
| мука | 3 ст. |
| сахар (начинка) | 3 ст.л. |
| сметана (начинка) | 3 ст.л. |
| мука (начинка) | 2 ст.л. |
| сахар | 0,5 ст. |
| яйцо | 1 шт. |
| сметана | 8 ст.л. |
| разрыхлитель | 1 ст.л. |
| творог | 0,4 кг. |
| белок | 2 шт. |
| манка | 3 ст.л. |
| ванилин (начинка) | 1 п. |
Сочники
Сочники
1. Сахар растереть с маслом, добавить остальные ингредиенты для теста, перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто.
2. Для начинки смешать все указанные ингредиенты.
3. Раскатать тесто достаточно тонко (0,5-0,7 см), вырезать кружки (размер разный,я маленькие сочни сделала), в центр положить начинку, перегнуть кружок теста пополам и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Смазать сочни взбитым яйцом и выпекать до зарумянивания при температуре около 200 градусов.
0 голосов
Вам так же будут интересны
Комментарии
Лучшие рецепты
Салат слоеный с баклажанами и семечками
23 декабря 2010, Ясенок
Мясные гнезда
30 мая 2011, shuro4ka
Фруктовый десерт Тинани
27 мая 2011, Tatiys
Лучшие кулинары
Malenkaya83
Мы есть то, что мы едим!!!
Всего рецептов: (215)
КОТЭ
Всего рецептов: (196)
Tatiys
Всего рецептов: (143)
|
|