Вторые блюда » Птица » Птица с овощами


Курочка в апельсиново-коньячном маринаде

Версия для печати

10 марта 2013, Malenkaya83

Апельсины 2-3шт.
Растительное масло 4ст.л.
Соль 1/4ч.л.
Картофель 1-2кг.
Куриный окорочка 1кг.
Коньяк 50гр
Чеснок 2зуб.
Перец 1/4ч.л.
Смесь сухих трав для птицы 1ч.л.


  • Готовое блюдо

Курочка в апельсиново-коньячном маринаде

  1. Сделать маринад - выдавить сок апельсина, добавить растительное масло, коньяк, измельчённый чеснок, соль перец. 
  2. Положить в маринад куриные окорочка, накрыть и поставить в холодильник на 2-3 часа.
  3. Картошку разрезать на 4 части. Отварить в подсоленной воде 5 минут.
  4. Выложить на противень картошку, сверху положить окорочка и полить оставшимся маринадом.
  5. Запекать 30-40 минут при 200-220 градусах.
  6. При подаче посыпать смесью сухих трав для птицы.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com