Выпечка » Пицца


Фокачча

Версия для печати

04 марта 2013, all_ga

Мука 470 гр.
Растительное масло 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Итальянские травы 2 ст.л.
Лук крымский 1 шт.
Пармезан 70 гр.
Укроп 4-5 веточек
Вода 250 мл.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Тимьян 1 ст.л.
Помидоры 1 шт.
Оливковое масло 1 ст.л.



Фокачча

  1. В хлебопечку, согласно правил загрузки, положить муку, воду, соль, сахар, растительное масло, дрожжи и итальянские травы. Замешивать на режиме "тесто".
  2. Готовое тесто разделить на 2 лепешки, слегка раскатать. Взбрызнуть оливковым маслом.
  3. Выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой.
  4. Выложить на лепешки нарезанный полукольцами лук и помидоры.
  5. Отправить в горячую духовку (220 градусов) на 20 минут.
  6. Вынуть, посыпать тимьяном, натертым сыром и зеленью.
  7. Снова поставить в духовку на 5 минут при температуре 100 градусов.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com