Вторые блюда » Свинина


Колбаски - сальники

Версия для печати

02 марта 2013, ma76rina

Лёгкое 500 гр.
Чеснок 2 дольки
Печень 500 гр.
Лук крупный 1 шт.
Свиная сетка 3 шт.
Гречка отварная 1 ст.



Колбаски - сальники

  1. Печень, лёгкое  слегка отварить перекрутить на мясорубке добавить чеснок  (его пропустить через  чеснокодавку). Лук  тоже на  мясорубке перекрутить. Добавить  гречку перемешать.
  2. Расправить  сальник  и класть фарш ложкой заворачивая  его  в  сетку. Отрезать  и так завернуть весь фарш.
  3. Когда наши  сальники готовы  мы их обжаривает на сковороде   швом в низ. Затем  сложить в жаровню и в духовку  на 30 минут при 200 градусах.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com