Диеты » Блюда по Дюкану » Выпечка


Хлеб

Версия для печати

22 февраля 2013, Janetka

отруби овсяные 8 ст.л.
молоко обезжиренное 100 мл.
сода погашенная уксусом 1 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
крахмал кукурузный 4 ст.л.
СОМ 10 ст.л.
дрожжи сухие или живые 4 ч.л.
яйца 6 шт.



Хлеб

1. Все ингредиенты смешать, чтоб не было комочков, понемногу вводя молоко.

2. Тесто выложить в форму, дать тесту постоять в тепле 20 минут, чтоб набухли отруби. Один раз перемешать, если отруби поднялись вверх.

3. Нагреть духовку до 150 градусов.

4. Выпекать 40 минут до готовности, проверить деревянной палочкой.

5. Если по норме испекли на несколько дней, хранить лучше в холодильнике (2 дня хранится хорошо и без него).

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com