Консервация » Овощи.


Консервированные помидоры

Версия для печати

24 ноября 2010, ele

Соль 2 ст.л
Уксус 2 ст.л
Чеснок 4-5 зубчиков
Перец душистый (горошком) 7 -8 шт
Лавровый лист 3-4
Помидоры
Сахар 2 ст.л
Укроп (зрелый) 1 шт
Перец черный(горошком) 7-8 шт
Перец остый (огонек) 1 шт
Хрен 1-2 литика


  1. сервированные Пропорции в рецепте даны на 1 3-х литровую банку.
  2. Помидоры помыть.
  3. На дно банки сложить: укроп, чеснок, перец черный, перец душистый, перец острый, лавровый лист.
  4. Выложить помидоры, сверху накрыть листьями хрена.
  5. Залить кипятком, остудить, слить в кастрюлю. Процедуру повторить еще 2 раза.
  6. Положить в банку: соль, сахар, уксус.
  7. Залить кипятком и закатать.
  8. Перевернуть, накрыть теплым до остывания.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com