Выпечка » Другое » Пирожные


Лимонно-кокосовое пирожное

Версия для печати

07 февраля 2013, coolsonne

Лимон 1 шт.
Молоко 200 мл.
Масло сливочное 50 гр.
Разрыхлитель 1/3 ч.л.
Сахарная пудра 30 гр.
Яйца 3 шт.
Сахар 150 гр.
Мука 150 гр.
Стружка кокосовая 50 гр.
Сливки (для пропитки) 50-100 мл.



Лимонно-кокосовое пирожное

  1. Натереть цедру с лимона (только желтую часть) и выжать сок.
  2. Масло растопить и остудить до теплого состояния.
  3. К маслу добавить сахар, яйца, цедру и сок лимона, молоко, муку, разрыхлитель, кокосовую стружку, перемешать. Жидковатая смесь получается.
  4. Вылить все в форму, удобнее в квадратную. Печь в разогретой до 170 градусов духовке, минут 30-35, важно не пересушить.
  5. Остудить, порезать на квадратики ( или ромбы). Соединить два квадратика, между ними, сверху и по бокам промазать сливками, смешанными с сахарной пудрой.
  6. Обсыпать  кокосовой стружкой.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com