Диеты » Блюда по Дюкану » Выпечка


Блинчики с куриной начинкой

Версия для печати

06 февраля 2013, Janetka

Творог "Нежный" 1 ст. л.
Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Сахарозаменитель 2 таб.
Крутой кипяток 2 ст.л.
Лук 1шт.
Яйца 2 шт.
Молоко до 1,5% 3 ст.л.
Разрыхлитель 1/2ч.л.
Соль 1 щеп.
Морковь 1шт.
Куриное филе 1/2шт.



Блинчики с куриной начинкой

Приготовление блинов:

1. Взбить миксером яйца до пышности.

2. Постепенно добавить 1 ст. л. с горкой  добавить творог  (он должен быть нежный, как сметана), молоко, соль, 
сахарозаменитель, разрыхлитель, крахмал. Все хорошо размешать до однородной консистенции. 

3. В самом конце влить крутой кипяток, еще раз все перемешать. 

4. Кисточкой в масле обмазать сковороду и обжарить блинчики (наливая тесто по несколько ложек) с обеих сторон.

Приготовление начинки:

1. Перемолоть в комбайне куриное филе.

2. Обжарить филе на сковороде вместе с порезанным луком и натертой на крупной терке морковью.

3. Добавить соль, перец, специи по вкусу.

4. В конце обжарки добавить немного воды и протушить, не выпаривая воду до конца.

5. Перемолоть обжаренное филе с овощами в комбайне.

Завернуть начинку в блинчики.

Приятного аппетита!

2 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
01 марта 2013, Angelika Блинчики очень вкусные, спасибо ))))
10 февраля 2013, Ludmila Спасибо за рецепт - яйца взбивала с парой капель лимонного сока- все добавила остальное по рецепту- получились просто супер - пупер блинчики))
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com