Десерты » Желе


Желе из сметаны с черносливом

Версия для печати

04 февраля 2013, elena88

Сахар 125 гр.
Чернослив 200-300 гр.
Сметана 1 л.
Желатин 20-25гр.



Желе из сметаны с черносливом

  1. Первым делом разводим желатин в небольшом количестве теплой воды, но не будем следовать рекомендациям на упаковке. Ставим на минутку-другую в микроволновку, достаем, тщательно перемешиваем. Повторяем несколько раз, пока желатин полностью не растворится. На все про все уходит где-то пять минут.
  2. Выливаем сметану в глубокую миску, добавляем в нее сахар и тщательно перемешиваем миксером пока сахар полностью не растворится.
  3. Продолжая мешать миксеров выливаем в сметану желатин. Еще немного перемешиваем.
  4. Промываем чернослив. Если чернослив у вас сухой и твердый, то лучше конечно его заранее замочить в теплой воде. Нарезаем чернослив на мелкие кусочки.
  5. Нарезанный чернослив высыпаем в чашку со сметаной и перемешиваем, чтобы он равномерно распределился в сметане.
  6. Ставим чашку в холодильник.
  7. Когда застынет достаем чашку со сметанным желе из холодильника.
  8. Чашку ставим на 20-30 секунд в горячую воду, чтобы чашка нагрелась и желе легко можно было вынуть из чашки. Переворачиваем чашку над тарелкой. Получаем красивое желе из сметаны с черносливом.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com