Выпечка » Торты


Торт с индийским бисквитом (без яиц)

Версия для печати

24 ноября 2010, Светилка

молоко 200 мл
сахар (пудра) 150 г
ванилин 2 г
молоко 250 мл
мука 300 г
йогурт 200 мл
масло раст. 100 мл
разрыхлитель 3 ч.л.
сухое молоко 1.5 ст


  • кусочек
  • целый

Торт с индийским бисквитом (без яиц)

Коржи для торта:

Масло (100 мл), йогурт, 150 г сахара и ванилин смешать и хорошенько взбить миксером до белой, однородной, пенистой массы. Влить эту массу в муку смешанную с пекарским порошком, добавить 200 мл молока и взбить тесто ложкой в течение одной минуты.

Выложить тесто в форму и выпекать при температуре 190 градусов до золотистого верха. Перемазать коржи сгущенкой (домашней) взбитой с маслом и какао.

Сгущенка домашняя:

Смешать молоко цельное (250 мл), молоко сухое (1.5 стакана) и сахар (1.5 стакана), взбить все венчиком и готовить на водяной бане в течении часа, изредка помешивая.

Бисквит получается нежный, пористый.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com