Выпечка » Пироги, пирожки » Соленые


Скорое дрожжевое тесто на кипятке для пирожков

Версия для печати

23 января 2013, gorochina

мука 5 -6 ст.
соль 1 ч.л.
сухие дрожжи 11г.
кипяток 1 ст.
сахар 1 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
теплая вода 1 ст.



Скорое дрожжевое тесто на кипятке для пирожков

  1. В стакане с теплой водой развести дрожжи. Добавить сахар, соль, растительное масло. Перемешать.
  2. Тем временем нагреть воду (для кипятка)
  3. В миску просеять 5 ст. муки и влить дрожжевую заливку. Перемешать. Следом вылить стакан кипятка и быстро замесить тесто, при необходимости добавить муку.
  4. Вымесить тесто до эластичности (около 10 мин.)
  5. Тесто готово к формовке сразу после замеса. Отлично "подходит" в процессе жарки.


0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com