Салаты » Из морепродуктов


Салат "Цезарь" с морепродуктами

Версия для печати

22 ноября 2010, ЮКА

Листья салата 100 гр.
Батон 100 гр.
Сыр пармезан 50 гр.
Лимон( для соуса) 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Морское ассорти 250 гр.
Оливковое масло 50 гр.
Горчица ( для соуса) 1 ст.л.
Перепелиные яйца ( для соуса) 5 шт.
Зелень 1\2 пучка


  • Готовое блюдо

Салат "Цезарь" с морепродуктами

На дно салатницы выложить листья салата а на них выложить слоями:
- готовое морское ассорти
- крутоны из свежего белого батона (кубики сбрызнуть оливковым маслом и подсушить в духовке не более 5-7 мин)
- сыр пармезан на крупной терке
Залить соусом (десертная ложка горчицы, 100 гр оливкового масла, сок 1 лимона, 5 перепелиных яиц (зубчик чеснока по желанию)- взбить до однородной массы)
Украсить зеленью.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2020
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com