Десерты » Фруктовые


Пирожное Клубничная любовь

Версия для печати

23 декабря 2012, tanylim

яйца 3 шт.
сахар 150 гр.
апельсиновый ликер 2 ст.л.
апельсиновая цедра 2 ст.л.
сливки 500 мл.
апельсиновый фреш 3 ст.л.



Пирожное Клубничная любовь

  1. Белки отделить от желтков. Взбить желтки, 50 гр. сахара и апельсиновую цедру. Добавить ликер или апельсиновый сок.
  2. В другой миске взбить белки, добавляя оставшийся сахар, до образования плотной устойчивой массы. Соединить взбитые белки с желтковым кремом.
  3. В отдельной миске взбить сливки, а потом соединить взбитые сливки и желтково-белковую массу.
  4. Смесь выложить в форму, можно воспользоваться и силиконовыми формочками. Накрыть пленкой и поставить в морозилку минимум на 12 часов.
  5. Потом украсить клубникой и мятой.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2020
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com