Закуски » Мясные


Куриные рулеты с черносливом, курагой, тыквой и пряностями

Версия для печати

05 декабря 2012, gorochina

чернослив 2 шт.
тыква 50 гр.
перец 1/6 ч.л.
мускатный орех 1/6 ч.л.
курага 4 шт.
соль 1/2 ч.л.
кориандр 1/6 ч.л.
растительное масло
куриное филе 1 кг.


  • Куриные рулеты с черносливом, курагой, тыквой и пряностями

Куриные рулеты с черносливом, курагой, тыквой и пряностями

  1. Замочить вымытые сухофрукты в горячей воде. Порезать
  2. Тыкву приварить (с момента закипания - 2-3 минуты). порезать длинными брусочками.
  3. Подготовленные грудки надрезать вдоль, расправить и отбить с двух сторон. Посолить, поперчить.
  4. На подготовленную отбивную выложить начинку из сухофруктов и тыквы. Завернуть в рулет.
  5. Рулет смазать растительным маслом с помощью кулинарной кисти (не обязательно), присыпать смесью молотого кориандра с мускатным орехом.
  6. Подготовленный рулет завернуть в фольгу (фольгу не жалейте, наши рулеты дадут сок).
  7. Укладываем в противень и в духовку при средней температуре на 35 мин.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com